第30章 欣姨的包子,代購品類再擴張
第二天,天還沒亮。
林晚就已經把何欣薇從床上拖了起來。
“幹嘛呀林晚……這才五點……”何欣薇睡眼惺忪,頭髮亂得像個鳥窩,聲音裡滿是還沒睡醒的迷糊。
“不是說了嗎?市場考察。”林晚已經穿戴整齊,精神頭十足,眼睛裡閃著興奮的光,“帶你去吃全江城最好吃的包子。”
何欣薇一聽“吃包子”,瞌睡蟲跑了一半,但還是有些不解:“為了吃個包子,用得著這麼早嗎?”
“好東西,要用搶的。”
林晚神秘一笑,拉著還有些迷糊的何欣薇就出了門。
清晨五點半的江城,還籠罩在一片朦朧的青灰色中。空氣微涼,帶著露水的溼氣。街道上空空蕩蕩,只有早起的環衛工在唰唰地掃著地。
兩人騎著林晚那輛二手腳踏車,穿過幾條寂靜的街道,拐進了一片尚未被拆遷的老城區。
這裡的路很窄,兩旁是斑駁的二層小樓,牆皮大片脫落,露出裡面的紅磚。各種電線像蜘蛛網一樣在頭頂交錯,路邊偶爾能看到一兩個生鏽的郵筒。
腳踏車在一條不起眼的巷子口停下。
還沒等何欣薇看清周圍,一股霸道的肉香就混著蒸騰的白汽,不由分說地鑽進了她的鼻腔。
那是一種純粹的,被高溫激發出的豬肉油脂和醬料混合的香味,濃郁得彷彿能凝成實質。
何欣薇的肚子不爭氣地叫了一聲。
她順著香味望去,只見巷子深處,一間連招牌都沒有的破舊小平房門口,已經排起了一條十幾米長的隊伍。
隊伍裡有穿著工裝的工人,有提著菜籃子的大爺大媽,還有揹著書包的學生。所有人都伸長了脖子,眼巴巴地望著那個不斷冒出白色蒸汽的大蒸籠。
“就是這裡了。”林晚鎖好車,眼中閃過一絲懷念。
前世,她還在上大學的時候,為了吃上這一口,願意花一個多小時坐公交車趕過來。這家店的味道,是刻在她記憶深處的。
“這麼多人?”何欣薇被這陣仗驚到了。
“排隊吧,不然第一籠就沒我們份了。”
兩人排在隊伍末尾,足足等了二十分鐘,第一籠包子才熱氣騰騰地出爐。
掀開蒸籠蓋的一瞬間,那股肉香變得更加猛烈,白色的蒸汽沖天而起,隊伍裡響起一片吞嚥口水的聲音。
一個繫著圍裙,身形微胖的中年女人手腳麻利地用夾子撿著包子。她看上去四十多歲,眉眼和善,臉上總是帶著笑,客人們都親切地叫她“欣姨”。
“欣姨,給我來十個!”
“五個肉的,五個菜的!”
“欣姨,我先付錢,幫我留二十個,我下班來拿!”
欣姨一邊打包一邊笑呵呵地回應著,動作快而不亂。
林晚和何欣薇一人買了兩個肉包,又買了碗一塊錢的現磨豆漿,就在路邊的小凳子上坐下。
包子剛拿到手,滾燙。
何欣薇迫不及待地咬了一口,瞬間瞪大了眼睛。
薄薄的包子皮,被肉餡裡的湯汁浸得半透明,口感鬆軟又有嚼勁。牙齒剛剛突破面皮,一股滾燙鮮美的湯汁就猛地在嘴裡爆開。
那肉餡更是絕了,用的是肥瘦相間的新鮮豬前腿肉,剁得恰到好處,既有肉的顆粒感,又入口即化。濃郁的醬香混合著豬肉本身的鮮甜,在味蕾上炸開。
“嗚……好吃!”何欣薇嘴裡塞得滿滿的,含糊不清地讚歎著。
一個包子下肚,再喝一口溫熱香醇的豆漿,一股暖流從胃裡升起,瞬間驅散了清晨的寒意,整個人都舒坦了。
林晚看著她狼吞虎嚥的樣子,笑了笑。
她沒說錯,欣姨家的包子,就是有這種魔力。
兩人吃完早飯,並沒有立刻離開。林晚拉著何欣薇,就在不遠處站著,靜靜地觀察著。
一籠又一籠的包子出爐,然後被飛快地搶購一空。欣姨和她那個沉默寡言的丈夫,一個負責蒸和賣,一個負責在裡屋不停地包,兩人像陀螺一樣轉個不停,卻依舊供不應求。
直到早上八點多,最後一籠賣完,欣姨掛出“明日請早”的牌子,人群才意猶未盡地散去。
欣姨捶著有些痠痛的腰,正準備收攤,一個清脆的聲音在她面前響起。
“欣姨,您好。”
欣姨抬起頭,看到一個看上去還是學生模樣的女孩站在她面前,眼睛亮晶晶的,正是剛才買過包子的林晚。
“小姑娘,包子賣完啦,明天再來吧。”欣姨笑著說。
“欣姨,我不是來買包子的,”林晚開門見山,語氣直接而誠懇,“我是來跟您談個生意的。”
“談生意?”欣姨愣了一下,打量著眼前的林晚。
這小姑娘穿著乾淨利落,雖然年紀小,但眼神裡透著一股同齡人沒有的沉穩和自信。
“對。”林晚指了指她身後的小店,“欣姨,我想和您談一個長期的合作。”
她沒有繞彎子,直接丟擲了自己的方案,故技重施。
“從明天開始,您每天早上蒸的第一籠包子,有多少,我全要了。我也不跟您講價,您現在一個包子賣八毛,我給您一塊五一個。”
欣姨臉上的笑容慢慢消失了,取而代之的是一種審視和警惕。
她和丈夫起早貪黑做這個小本生意,一塊五一個包子,這個價格高得離譜。
“小姑娘,你開玩笑吧?”欣姨的丈夫從裡屋走出來,是個敦實的男人,他皺著眉看著林晚,“你一個小丫頭片子,要那麼多包子幹什麼?倒賣?”
“不是倒賣。”林晚搖搖頭,她早就想好了說辭,“我是給一些公司做早餐配送的。他們要求高,就要最新鮮,第一籠出爐的。所以價格高一點沒關係,品質一定要好。”
她頓了頓,又加了一句。
“而且,我還有一個要求。我付這個價錢,要求您用最好的高筋麵粉,豬肉必須是當天宰殺的黑豬前腿肉。所有成本,我都可以另外加錢。”
欣姨和她丈夫對視了一眼,都從對方眼裡看到了震驚。
他們做的是街坊生意,用料實在,但也沒奢侈到用最好的麵粉和黑豬肉。這個小姑娘的要求,聽上去不像是來賺錢的,倒像是來做慈善的。
“我們怎麼相信你?”欣姨的丈夫還是不信。
林晚沒再多說,她從口袋裡掏出一個信封,放在了欣姨面前的案板上。
“這裡算是我預付的定金。每天早上六點,我準時來取貨,我們日結。您要是覺得可以,這錢您就收下,我們明天就開始。要是信不過我,我現在就走。”
欣姨看著那個厚厚的信封,又看了看林晚那雙清澈而堅定的眼睛,心裡的天平開始劇烈搖擺。
每天第一籠包子,大概有兩百個。一個一塊五,一天就是三百塊。一個月下來,光是賣給這個小姑娘,就能賺近萬塊。這比他們夫妻倆起早貪黑一個月賺得還多。
而且對方還預付定金,日結貨款,沒有任何風險。
她嚥了口唾沫,伸手,拿起了那個信封。
“好,”欣姨下定了決心,“小姑娘,我信你一次。明天早上六點,保證給你用最好的料,做出第一籠包子。”
林晚笑了。
她知道,用錢能解決的問題,都不是問題。
第二天清晨六點,當林晚和何欣薇再次來到巷子口時,欣姨已經把兩百個用特製材料做出來的包子,裝在了幾個大保溫箱裡。
那包子的個頭,比昨天的還大了一圈。
林晚和何欣薇一起,用腳踏車費力地把幾個大箱子運回了出租屋。
一回到家,林晚立刻開啟了代購系統。
她熟練地建立了新的商品連結。
【商品名稱:欣姨的古法秘製醬肉大包】
【商品描述:三十年匠心手作,欣姨的獨家秘方。選用當天宰殺的黑豬前腿肉,配以骨湯熬製的秘製醬料,十八道褶,皮薄如紙。每一口,都是家鄉的味道,都是清晨的溫暖。告別冷三明治,從一個熱氣騰騰的肉包子開始。】
【商品定價:20元/個】
【庫存:200】
設定完畢,點選上架。
同時,林晚在那個已經突破五百人的留學生代購群裡,發了一條資訊。
【林老闆:@全體成員上新了!早餐系列第一彈——欣姨的醬肉大包,熱氣騰騰,新鮮出爐!數量有限,手慢無!】
這條訊息,像是一顆炸彈,在沉寂的群裡瞬間引爆。
此時正是國外的傍晚,許多留學生剛結束一天的課程,正愁晚飯吃什麼。
【愛吃土豆的貓:臥槽!包子!是肉包子!】
【紐約金融狗:我剛準備去啃冷披薩,你就給我看這個?買了!我他媽買十個!】
【劍橋博士不想畢業:20一個?搶錢啊……算了,真香!已下單四個,一個當晚飯,一個當夜宵,兩個當明天早飯!】
【悉尼的小考拉:已經一年沒吃過正經的中式早餐了,看到圖片眼淚都流下來了。老闆,豆漿油條什麼時候安排上?】
群裡的訊息瘋狂刷屏,而系統後臺的訂單數量,也在以一種恐怖的速度飆升。
10……50……100……150……
不到五分鐘。
系統提示:【欣姨的古法秘製醬肉大包,庫存200,已售罄。】
又是一次,毫無懸念的秒光。
林晚看著系統介面,深吸了一口氣。
200個包子,一個20元,總銷售額4000元。
除去三百多塊的成本,淨賺三千六百多。
這僅僅是一個早上的利潤。
她不僅用最簡單的方式解決了何欣薇想吃肉包子的願望,還順手開闢了一個全新的,比小龍蝦更穩定、更高頻的早餐市場。
林晚迅速將所有包子打包,透過系統傳送了出去。
忙完這一切,她從保溫箱裡拿出最後剩下的兩個包子,遞給何欣薇一個。
“嚐嚐,升級版的。”
何欣薇接過包子,咬了一口,眼睛瞬間亮得像燈泡。
用料升級後,包子的味道比昨天又提升了一個檔次。肉香更濃,湯汁更鮮,每一口都是極致的享受。
兩人坐在堆滿紙箱的客廳裡,吃著這個世界上最昂貴的包子,臉上都露出了滿足的笑容。
林晚看著自己銀行卡里又一次暴漲的存款數字,又看了看這個被各種貨物紙箱塞得滿滿當當,連走路都要側著身子的出租屋。
她知道,是時候了。
這個小小的出租屋,已經無法承載她日益膨脹的野心。
她需要一個更大的地方,一個真正的倉庫。
她需要給自己,也給這個剛剛初具雛形的小事業,換一個真正像樣的“家”。
林晚拿起手邊一份昨天的晚報,目光略過那些社會新聞和娛樂八卦,徑直投向了報紙中縫裡,那些密密麻麻,毫不起眼的售樓廣告上。