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第四十六章 開始賣涼皮

左芊芊一聽這價格,屬實是有些誇張。

18文他們家肯定不賺錢,甚至還得往裡頭搭錢吧。

他們金家初來乍到,甚至都還沒站穩腳跟,她怎能佔這麼大的便宜?

接下來的時間,雙方少不了幾番拉扯,最終左芊芊道:

“你們就別再同我爭執了,20文一斤吧,20我都已經佔了很大便宜了,何況還得勞煩你們幫我送貨到村裡,這路上也耗費著功夫呢!”

談妥之後,左芊芊直接就找出錢袋子,拿了200文出來。

金泉是個辦事利落的,將面袋子繫好裝車,說是要立馬出發,還眼尖瞧見了門口揹簍裡的糧食,隨手一起給裝到了板車上。

左芊芊沒想到他手腳會那麼快,簡直有些哭笑不得。

金翠娥伸手拉了她一把。

“芊芊妹子,你就叫他帶著吧,我這也馬上回村,你放心,東西我定然絲毫不差給你送到家。”

左芊芊拗不過這兄妹倆,只好任由他們先行出發。

罷了,這以後肯定得常走動,可以在其他方面給找補回去。

直到從鋪子裡出來,兩個丫頭抬起茫然的小臉問道:

“娘,這究竟是怎麼回事?”

“是啊娘,你啥時候救過那位嬸子?”

“也沒什麼,就上回帶二丫出門那次,回去路上碰到那位姓金的嬸子……”

再次來到活牲市場的木匾下方,放眼望去已是晴空萬里。

左芊芊進去直奔賣家禽的攤位,選了兩隻順眼的母雞,又買了二十多顆雞蛋。

活魚也挑了兩條新鮮的,攤主在桶裡添了些水。

兩個孩子一人提了一隻桶,瞧著活潑遊動的魚兒,都顯得有些新奇。

買完這些從活牲市場出來,在路過豬肉鋪子的時候,左芊芊發現豬肉也很是新鮮,忍不住買了兩斤肥瘦相間的。

“娘,這麼多種,咱們吃得完嗎,天越來越熱了……”

暴雨過後的烈日尤為炙烤,就這麼會兒的功夫,大丫的臉上、頭上都出了不少的汗。

“沒事兒,豬肉咱今晚就給吃了,魚養在水裡還能活兩天。”

午時末,娘仨終於開始起程往回走。

走之前,左芊芊領她們去了趟存仁堂,抓了些對症的藥,熬煮的湯藥和外傷塗抹的藥都買全了。

又在路邊小攤上吃了碗餛飩墊肚子。

三丫眨了眨眼睛,“娘,方才吃餛飩的人裡,好像有人提到了咱家的雙色糕……”

左芊芊點頭,“我也聽到了。”

那是兩個年輕婦人,說村下邊有一戶人家研究出了很好吃的糕點,但一直也碰不著,很想嘗上一口。

“娘有想過在鎮上租個攤位賣吃食嗎?”大丫忽然開口問道。

“想是想過,可每日來往奔波的話,太耗費時間了。”

且左芊芊還很捨不得租鋪子的錢,租個最普通的鋪子,一月都得將近700文。

現今在村子裡來回走動,直接就省去了租金,省下來的錢得留著蓋房子呢。

“大丫,等回家之後,娘交給你個新活。”

大丫聞言,抬眼看向左芊芊,便聽她繼續道:

“到村中各家買些黃瓜,買個十幾根,今日不做糕了,娘準備做些涼皮出去試試。”

一聽到要再次做涼皮,三丫明顯激動了。

“娘!那我是不是能吃個痛快了呀!”

上回那滑滑的、酸酸辣辣的口感,叫她至今想起來都意猶未盡呢!

“那是自然,咱家做的吃食,你們幾個都管夠。”左芊芊淡笑道。

未時中,娘仨走回了家,大丫把東西放下,就拿著左芊芊給的銅板出去收黃瓜了。

左芊芊先進屋檢視了劉二喜的傷勢,用新買回來的藥粉重新包紮後,叫二丫燒水給他熬藥。

至於她自己,則一頭扎進灶房開始準備今日的吃食。

她舀了三斤面,兌水和麵,把揉好的麵糰扣到盆中,放到太陽下醒發。

正常來說,一斤面能出3斤上下的涼皮,算上其他配菜的話,她估摸著大概能做8碗出來。

三斤面,24碗,第一次賣足夠了。

二丫坐在灶坑旁邊看火,見娘把今日新買的各式調味料拿了出來,隨即將目光移到面袋子上。

“一下子買了這麼多,這都能蒸多半個月的糕了吧?”

方才那位姓金的嬸子把三袋子重量不一的糧食卸到院中時,她著實是吃了一驚。

左芊芊擰開麻醬罐子聞了一下,滿意地點點頭。

嗯,香!

“天熱,今日先不做糕了,咱賣涼皮。”

二丫一怔,涼皮?

正在這時,大丫拎著一籃子綠油油的黃瓜小跑回來。

“娘,我回來了,這些一共花了20文,我是不是沒買貴呀?”

左芊芊瞧著那滿滿當當的一籃子,有些愕然。

“不貴,這也太多了。”

“是金嬸子聽說娘要收黃瓜,一口氣從地裡摘了十多根給裝上了,她還不肯收錢,我是扔了銅板跑回來的。”

左芊芊想到金翠娥那副熱情的樣子,不免失笑。

“先洗出來六根吧,用刀切成細絲,弄好的黃瓜絲裝到那隻大碗裡,面應該醒好了,三丫,你去洗面吧,像上次那樣。”

因時間緊迫,家中的每個人都忙碌起來。

半個時辰後,涼皮所需要的所有食材都分門別類準備好了。

根根分明的黃瓜絲、涼皮、切成小塊的麵筋,以及左芊芊調好的蒜水、稀釋過的麻醬水、醋水和過了油茱萸碎(簡易辣椒油)。

盆盆罐罐實在不少,這次出攤,左芊芊是直接領著三個丫頭一起過去的。

劉二喜本也想跟著過去。

他經了這將近一日的休息,精神狀態已經恢復得跟平時沒什麼兩樣,只是腿還不方便下地,只能作罷。

學堂還沒到時間下學,娘四個剛到學堂門前的大樹下,就被幾個村民給圍了起來。

他們看著左芊芊往出擺的一隻只裝著料油的小罐,都開始好奇起來。

“二喜媳婦,你這又是做了啥新鮮玩意?”

“今兒個沒做糕嗎,這碗碗罐罐的,我瞅著咋像是調料呢?”

“喲,這不是黃瓜絲嘛?這也能拿出來賣嗎?二喜媳婦,我看你是賣糕賣傻了,以為啥東西都能賺錢呢?黃瓜絲誰家沒有啊?”

最後這句明顯帶著調侃,惹得周圍幾人眼角眉梢也染了些許笑意。

左芊芊卻也不惱,笑著看了三個丫頭一眼。

“是不是都餓了,娘這就給你們做涼皮。”

這種東西,光嘴上說好吃是沒用的,現場製作才能惹人發饞!

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