第194章 西湖醋魚漢堡！！
回到家之後，林雨彤直接回到了自己的房間。
她現在實在是不想去管林天了！
生怕這個傢伙再說出什麼話讓她的精神和心臟同時受不了！
當然，最主要的原因就是，她今天吃的有點暈碳了。
現在，只想回到床上狠狠的寵幸一下自己柔軟的大床！
畢竟林天自己都說了他有想法了，現在她也幫不上老弟什麼忙。
讓自己好好休息，就是對林天最好的幫助了！
而等到林雨彤回到房間之後，林天則是坐在了客廳的沙發上，開始盤算起了自己準備要做的料理！
今天史密斯給他展現的菜系十分的龐雜。
幾乎是將西餐的種類都上遍了。
但也正如他所說的那樣，無論是新法餐還是那個分子料理，本身的形式大於味道！
甚至於說，那個東西已經不完全屬於是菜，而是一種視覺藝術的呈現效果。
它本身的欣賞價值要高於它的食用價值。
而且，最關鍵的是，現在讓林天去做那種分子料理，那些儀器以及各種操作萃取之類的注意事項，他根本學不會也弄不懂！
與其弄巧成拙，倒不如回到自己的權威領域！
今天吃到的那些菜裡，唯一讓林天感到滿意的就是牛排！
可牛排說白了，就是單純的煎牛肉，想要用牛排來決勝負，還是有些沒底。
要是那個貝塔集團的廚師弄出了什麼花樣，類似於分子料理一樣的東西，西方人最吃那一套，到時候再給個印象分的話，那自己贏得機會就很渺茫了！
更何況，要是評委是外面的人，看見自己一個華國人做牛排，對方一定會先入為主地認為，一個華國人做的牛排能正宗到哪裡去。
即便是自己做的再好，那也天然矮了一截！
所以，想要出奇制勝，還是要劍走偏鋒！
除了食物的味道之外，食物的選擇上，也要慎之又慎！
而林天這一路都在思考符合這幾點的西式餐品！
沒想到一種，立馬又會被林天排除在外，最後兜兜轉轉，都回到了最開始林天最熟悉的幾樣菜品！
漢堡！
漢堡這個東西，本身便是一種舶來品，但華國本土也有類似的東西，不過，在華國不叫漢堡，叫肉夾饃。
而且，漢堡這個東西，在國外可是接受度最廣，也是最為平民化的餐品！
地位相當於是華國的包子饅頭！
流傳度廣、接受度高！而且因為漢堡本身的特點，導致它自身就極有特點，富含一定的層次！
再說，漢堡本身裡面就要有肉餅，那自己把牛排什麼的放進去也很合理啊！
唯一需要注意的是，這個漢堡自己一定要改造好，畢竟那群歪果佬本地的漢堡可沒有華國經過改良後的漢堡好吃......
林天皺眉摩挲著下巴，在考慮這個漢堡到底應該怎麼改造才能好吃點。
只是想著想著，林天不知道為什麼，突然想到了西湖醋魚......
西方人可是很喜歡吃酸的甜的的東西，雖然甜的佔比很大很大，但對於酸的東西接受度也非常的高。
甜的東西和牛排不是很適配，甚至有可能會影響牛排本身的味道。
那酸的，便成為了林天的首選！
而這個酸度，也必須要考慮好！
不能是檸檬那種酸，而是要酸的溫和，不能刺激，而西湖醋魚的酸，並不是單純的酸，而是一種較為柔和的酸。
如果能把西湖醋魚中的酸平衡好，加入到漢堡之中，再配合上牛排的細嫩......
林天越想眼前越亮！
甚至於，這個西湖醋魚不用完全變成單一的加入，而是和牛排混合在一起，製作成肉餅，但整體的味道，以西湖醋魚的烹飪方式來進行！
至於香料的選擇嘛......
魚那玩意太腥，尤其是淡水魚，如果不把土腥味給去掉的話，那很可能會導致直接把牛排的風味也給毀了！
到最後變成了不倫不類，淪為饅頭夾臭豆腐了！
所以，該如何把西湖醋魚和牛排很好地融合起來，香料的使用就變成了重中之重！
如果用酒去腥的話也不是不可以，但不能選擇料酒，用了料酒，就會把和牛的味道給蓋住，反而糟蹋了和牛的味道！
但如果選擇紅酒的話......
林天挑眉思索......
好像也不是不可以啊......
選用年份好一點的紅酒，既能給魚去腥，又能增加和牛的風味厚度，還能在回口時增添一絲甜味，更加符合西方人的飲食結構和口味！
而選用紅酒的話，一些中式常用的香料就得減少劑量！
可以更多地採用那種果實類的香料......
在腦子裡構想了的大半天之後，林天終於完成了最基本的構建！
睜開雙眼之後，林天沒有絲毫的猶豫，直接喚出了系統！
“統子，我弄完菜譜了！給我看看最佳化一下！”
【叮，宿主製作獵奇菜譜：西湖醋魚漢堡！】
【所使用食材：草魚、和牛、漢堡坯、紅酒、陳醋......】
【獵奇程度：★★★★】
【當前選單獵奇程度符合，正在最佳化生成完整菜譜中......】
【最佳化完畢，生成全新菜譜：西湖醋魚漢堡！】
【初次擺攤獎勵已消耗，請宿主進入廚神空間，掌握全新菜譜西湖醋魚漢堡後，方可開啟任務！】
在系統結束最佳化的瞬間，林天再一次出現在了熟悉的廚神空間之中！
只不過，這一次，林天並沒有再感覺之前的那種割裂感，反而是感覺這個廚神空間分外的舒適！
眼中也是升起一絲火熱的鬥志！
揉了揉脖子，捏了捏指骨，林天看著已經準備好食材的廚臺，嘴角瘋狂的上揚！
讓這些歪果老也看看，什麼叫瘋狂的美食家！
不就是一個漢堡嘛！看老子怎麼讓你們吃的欲罷不能！
只是，當林天走到廚臺邊上的時候，看著案板上的麵糰，還是忍不住愣了一下。
結合之前系統的種種尿性，嘴角瞬間控制不住地抽搐！
不是，都這個時候了，這可是榮譽之戰！就他媽的不能給我上點好的！
連他媽的漢堡坯都要老子自己烤嗎？？？