第280章 遇到天乙貴人了
見到姜辰幾個人還站在原地,他臉上的笑容更大了幾分。
但眼底還是帶著些疑惑。
大約是不相信姜辰真的會把這樣一個手藝交給他,姜辰也沒有跟他說什麼,衝他點點頭之後,便接過了他手裡買的東西。
先是醃肉,怎麼泡水清洗,怎麼切,加什麼料子,姜辰一步步地說給他聽。
男人生怕自己忘記,開了手機攝像頭舉在旁邊,自己也是聚精會神地聽著。
姜辰一邊操作著,一邊給他講著。
烤肉放在一邊,接下來便是撒料的做法。
姜辰把芝麻、花生等各種需要的料子放在一起,然後把桃酥也放進去。
看男人的表情就知道他很想問為什麼,但是他忍住了,只是目不轉睛地看著姜辰操作。
肉醃得差不多了。
姜辰把燒烤架上的那剩餘的一點肉取下來,把自己新醃的肉放上去,開啟了烤肉的爐子,溫度慢慢地上來,隨著溫度一同上來的,還有那烤肉的香味,旁邊賣小烤腸的大哥伸頭往這邊看了一眼:“喲,老李,換了烤肉配方了?”
他抬頭,就看見姜辰幾個人在旁邊。
好奇地圍了過來:“還真是換配方啦,你這是在哪裡找來的大廚?”
姜辰衝他點點頭,笑著說道:“在路邊撿的。”
“什麼意思?”那大哥有些不明所以地看著老李。
老李一臉憨笑地撓撓頭:“就他們剛剛買了我的捲餅,覺得味道不太行,於是決定教教我。”
那大哥一臉驚訝地看向姜辰幾個,拍了拍老李的肩膀:
“老李,你這真是遇到好人了,我朋友他小舅子在咱們這裡開了個燒烤店。他們店裡的烤肉都是要去別人那裡買的,買人成品醃製好的。
人家光賣成品醃製好的肉,不賣方子,據說買那方子,他們也花了不少錢呢。”
“啊,這樣嗎?”老李看向姜辰,一時間有些不知所措起來。
姜辰擺擺手:“人家那是成品,能賣得上價的。咱們這都是家常版的不一樣。”
幾人說了一會兒話,烤肉的香味便彌散開來,最外圍的肉上也已經開始往外滋滋地泛著油脂。
“這是熟了。”
姜辰說著往後退了一步,老李上前拿出刀子,開始片邊上已經熟的肉,滋滋冒油的肉塊被切下來,撒上一旁早就準備好的撒料,高溫沾染上撒料裡的香料直接讓香味飆升了一個等級,老李手腳有些笨拙地攤開一個餅,把加了一些生菜碎的攪拌好的肉卷在裡面。
老李轉身準備把這個捲餅遞給姜辰,姜辰側了側身,指了指旁邊的小姑娘:
“先給她,我們剛剛吃過一個,並不怎麼餓。”
老李愣了一下,但還是點點頭,把手裡的餅遞給了旁邊眼巴巴看著這邊的女兒,小姑娘美滋滋地接了過去,咬了一口,裡面的肉還沒有完全降溫,有一些燙。
小姑娘哈斯哈斯地嚼著,點頭,眼睛亮亮地看向自己的爸爸:
“好吃,這個是真好吃。爸爸,你也嚐嚐。”
“你先吃,等爸爸有時間了,一會兒再做一個。”
但小姑娘根本就不聽爸爸的推拒,使勁伸著胳膊把手裡的餅往爸爸眼前遞,老李低下頭咬了一口。
小姑娘乖乖地退到一旁,坐到自己的小椅子旁邊,開始啃起了餅。
老李又片了一些肉下來,撒著撒料拌勻,嘴裡嚼著肉餅,手裡忙活著,但眼裡的眼淚卻止不住地湧了出來,他停下捲餅的手,走到旁邊的樹底下,嚎啕大哭起來。
這一刻,老李感覺自己那從受傷被工廠辭退,到現在一直彷徨的心,安定了下來。
自己自己這是真的遇到天乙貴人了。
沒等姜辰上手,旁邊那個賣烤腸的大哥上前伸手把那個餅捲起來,沒見外地自己拿了個袋子兜著咬了一口。
只這一口,他便立刻知道了男人哭的原因,他跟老李不一樣,他是到了退休的年紀,在家閒得難受,所以搞了個烤腸的小攤子,一天賣多賣少的隨心意。
老李是因為在不正規的瓷磚廠裡打工,把手磨斷了,又沒賠多少錢,自己又不能找其他的活,於是只能來幹這個。
他之前也換過好幾次不同的東西,但做飯手藝這種東西,有些人是天生自帶的,有些人是後天長時間才能練出來的。
老李可能就屬於後面的那一種,但他沒有時間練,所以做出來的餅,那味道著實是一般,他每天不吃下午飯,都過來買一個,算是儘儘自己的心意。
但這也太少了,根本不當什麼用。
在旁邊正在吃餅的小姑娘被爸爸的樣子嚇了一跳,她趕緊把餅放在桌子上,拿著紙巾走到男人身邊,也不敢吱聲,只是伸手給他遞紙,男人緩了緩情緒,終於站了起來。
他剛走到車邊,前面就來了兩個小年輕,像是被香味吸引過來的。
他們打量了一下牌子上的價格之後說道:“老闆,給我來一份捲餅。”
姜辰幾人看到這一幕,相互看了一眼,笑了笑,姜辰衝著老李說:“那我們先走了。”
眼眶還帶著紅的老李不由分說地一把抓住姜辰:“別呀,別走,我先給你們卷個餅。”
姜辰幾個人本來就沒有吃飽,聽見他這麼說,直接笑著說道:“行呀,剛剛就沒吃飽,再給我們一人來一個。”
“好嘞。”老李對著前面的兩個年輕人笑著說道,“這幾位是我的恩公,我得先給他們做,能麻煩你們稍等一下嗎?”
兩個年輕人倒是不急,聞言點點頭。
姜辰四個人再次一人手裡多了一個捲餅。
咬了一口之後,對著老李豎起了大拇指:“這個味兒太可以了。”
老李呲著牙衝他們憨笑。
姜辰掏出手機準備給他付錢,結果老李立刻把上面的收款碼揣進懷裡:“你們這是要幹什麼?埋汰我呢?不能收,堅決不能收。”
姜辰見他這模樣,倒也沒堅持,於是把手機收起來,笑著說道:“那行,這頓飯你請我們得了。”
老李高興地點點頭:“對對,就是這樣。”
姜辰往邊上走了幾步,蹲在又回去吃餅的小姑娘旁邊,揉了揉她的腦袋:“那小姑娘,我們就先走了。”
小姑娘懵懂地看著眼前這個幫了他們的好看的大哥哥,認真地說了一句:“謝謝大哥哥。”
姜辰點頭,起身離開。
小姑娘有些疑惑地低下頭,剛剛大哥哥在摸她頭的時候,她感覺有什麼東西撓了一下自己的口袋。
可那個大哥哥一手在摸她的頭,另外一手拿著捲餅,哪來的手摸她的口袋呢。
她帶著些好奇地伸手進去,摸出了兩張錢。