第42章 金枝玉葉 相交知己
但讓李凌最奇怪地事,這小公子怎麼看起來很眼熟的樣子。
只見那公子穿著一身緊束的裝扮,搖搖晃晃地走到了李凌的面前。
“沒想到吧!”來人有一個清朗的聲音,他笑著說,依舊露著一口大白牙。
“是你!小二!”李凌迅速就回想起來,怪不得那小二氣質那麼特別。
“嘿!當然是我了!”小二擠眉弄眼地朝李凌說道。
“你是這酒樓裡的大廚?”李凌此時有一種找到了知己的感覺,於是眼睛亮亮地說道。
“沒錯,我就是人稱天下第一廚的萬能廚師——房提!”那公子眉飛色舞,一臉驕傲地向李凌介紹著自己。
房提?李凌花了點時間回憶了一下,那不是歷史上大名鼎鼎的房玄齡的孫子?怎麼開酒樓來了?
這暫且不提,但李凌自詡也是天下第一廚,怎麼會讓別人給認了。
“第一廚?我看你那魚也不怎麼樣嘛!”李凌挑眉,淡淡地反駁道。
房提瞪大了雙眼,彷彿不敢相信自己被反駁了一般,他不服氣地開口:“怎麼可能!我的金枝玉葉可是我的驕傲!”
是嗎?李凌沒有開口,眼裡充滿了懷疑之色,看著房提。
“不不不……你這人什麼意思!”房提一看,卻是再也忍不住了,“你等著!”
他撂下一句話,當即拿著鍋鏟洗乾淨,生火開爐,這架勢竟是要再做一道金枝玉葉來證明自己。
李凌欣賞地看著房提,沒錯!真正的大廚只會用一道美味佳餚來折服別人!
只見房提迅速地去池塘裡撈了一條還在活蹦亂跳的魚,拿過旁邊的木棒“嘭”地一聲就打了下去。
那魚立即就如死了一般,不動了。
李凌好奇地走了過去,看到一池塘活生生的魚,驚訝地問道:“你的魚還是自己養的?”
房提一聽,驕傲地回道:“也不是!大清早地讓人去抓最新鮮的魚放到池子裡的。”
“你也不想想,一大池子魚養一起,髒不髒啊!”說罷,房提又用看傻子一樣的眼神看著李凌。
李凌確實沒有想到這一點,自嘲地笑了笑,確實,魚還是河裡的才幹淨。
李凌靜靜地等在旁邊,看著房提忙來忙去。
因為要做的是清蒸魚,還需要煮一大鍋水來蒸魚,所以要等的時間還不少。
趁著這個時間,房提又把魚手起刀落的殺了,他把魚刮成有花紋,易蒸熟的圖案,又往裡面塞了一些薑片可以去腥。
之後,又洗了幾把蔥和辣椒,切成小絲,鋪到了魚身的上方。
待到差不多水煮熟了,房提才把魚端到裡面去蒸。
搞定這一切後,剩下的就只有等了。
房提拍了拍手,這才注意到李凌一直在旁邊看著。
“嘿,你還在啊。我這人一做起菜就容易忘我,不好意思啊!”
房提不好意思地說道,又讓李凌再等一下,魚馬上就出鍋,看樣子竟是忘記了他叫李凌等著的事了。
李凌此時已經用敬佩的眼睛望著房提,這是一個真正熱愛做菜的人,一心一意只在意做菜。
“沒事。你繼續做吧。”李凌笑著說道。
說話間,魚也快要蒸熟了,房提又熱起了鍋,炸出了一鏟子豬油,加入了一些李凌不知道什麼的汁,淋到了清蒸魚的上面。
熱油發出“滋啦”的一聲,一盤金枝玉葉就這樣出鍋了。
房提端著魚喚來了夥子,想要把魚交出去。
“給,上菜去吧!”房提朝小二吆喝道。
“啊?沒人點菜呀,少爺。”那小二接也不是,不接也不是,只得愣子原地。
“哎,房兄,這是你做給我的吧?”李凌無奈地喊道,沒想到房提做菜居然還能著迷到這種地步,連菜要往哪裡上都忘記了。
房提似乎才回過神來,哈哈一笑,“嘿,你瞧我傻的。”
李凌震驚,還有人自己罵自己的?
“來來來,這位……”房提才想起自己還不知道李凌的名字。
“我叫李凌,你叫我名字就行。”李凌微笑著說道。
“好嘞,李兄,你快來嚐嚐吧!”李凌被房提拉著到了樹下,李凌這才看到這顆桃花樹下竟然有幾張木凳和一張石桌。
“房兄,這是?”李凌指著那石桌問,難不成是專門用來吃飯的。
“哎,我平時就在這研究選單呢。”房提不太在意地說道。
李凌又再一次被驚呆了,用了幾秒鐘平復一下心情,才緩緩說道:“不瞞你說,房兄,我也是喜愛做菜的,正準備自己開家酒樓。”
李凌本意是想和房提打好關係,向他請教請教開店的技巧,現在店是有了,但很多東西自己這個現代人還是不如古代的人懂。
可李凌哪裡知道這酒樓根本不是房提開的,而是他哥哥的一個同僚家的孃家人開的。
房家都以為房提就是在三分鐘熱度,只當他在鬧著玩,所以就敷衍極了給他個地兒玩也就打發了房提。
“房兄有什麼建議嗎?”
於是,房提也被這個問題難倒了,他不好意思地撓了撓頭,“我得去問問我哥……”
李凌一聽,也沒有勉強。
“那我就來嚐嚐房兄的手藝吧。”李凌說著,便夾了一小塊魚肉放進自己的嘴裡,這一次的魚肉好像和剛才的不一樣。
“嗯嗯你快嚐嚐。”說起做菜,房提又向打了雞血一樣,催促著李凌品嚐。
“房兄……你這手藝!絕了!”不知道這次房提用了什麼辦法,醬料竟然融入了魚肉,整道菜化為一體。
於是李凌才忍不住,喊出了一個現代詞彙。
“絕了……?”房提沒聽過這種形容,迷惑地念出口。
“嗯……就是形容你的這道金枝玉葉天下絕無僅有!”李凌思考了一下,肯定地說道。
房提一聽,美滋滋地又露出一口大白牙:“果然,還是有人懂我的,李兄你就是我的知己!”
李凌笑了笑:“那房兄有沒有興趣也嚐嚐我的菜,我給你露一手!”
房提一聽,拍手叫好。