第87章 傳授
“人都到齊了,那咱們出發吧!”
離第二日約定的申時還未到,六個女人就揹著小揹簍,拿上家裡的鋤頭片或者鐮刀到了薛平家的山洞口等著了。
李家村這邊出的是李大頭媳婦方氏和李江家的小女兒李雙,這兩戶人家都是現在糧食最少的,因此李友首先讓他們出人。
桃河村出的是嚴旺家的嚴連雙和嚴石的女兒。
張老三那邊本來就是吃大鍋飯,便最先喊了隊伍裡最機靈的兩個女人,劉芳和羅大的媳婦兒張氏。
薛杉杉拿出給她們準備好的連體衣,跟家裡人打過招呼後,便帶著六個女人準備出發了。
七人穿過棕櫚林就看到了一片淺黃色的沙灘,從來沒見過大海的女人們也像薛平和三熊一樣被這裡的美景給吸引住了。女人們痴痴地看著,嘴裡忍不住發出驚歎的聲音。
今日出發得早,這時候潮水還沒退完,薛杉杉便隨她們欣賞了一會兒。
等她們回神後,薛杉杉再跟她們簡單講了一下每天的兩次潮水的規律。
見六個女人都聽得差不多懂了,薛杉杉又著重強調:“你們每日判斷兩次潮水有時候可能也不會太準確,但是一定要謹記最重要的一條,你們在趕海的時候,如果見到海水開始上漲了,不管還有多少海鮮沒抓,你們都要立刻、馬上趕回岸上!只要遲疑了一丁點兒,可能都會付出生命的代價!”
幾個女人都有點被嚇到,她們以為抓海鮮是很容易的事,但是聽二丫姑娘這樣說趕海還會有生命危險。
薛杉杉見她們都面色蒼白反倒有點欣慰,對大海就是要心有畏懼才好,所謂無知者無畏,面對大海如果不謹慎是真的可能會丟失性命的。
只有嚴連雙並不害怕,她昨日便聽二虎哥說了,趕海可好玩了,三熊趕了一次海後,便喜歡得很,要不是今日連體褲不夠,三熊還要來玩。
二虎哥還告訴她海鮮特別好吃,比他吃過的食物都好吃,還說等水盆裡的海鮮將沙吐完了,就要給她帶點來。
所以薛杉杉的話,她根本沒放在心上。又仗著自己快和二虎定親了,便一直追著薛杉杉問怎麼做海鮮好吃。
可薛杉杉並未理會嚴連雙,今日她是來教抓海鮮的,並不是來教做海鮮的。
見薛杉杉不理她,嚴連雙也有點生氣,這丫頭果然跟自己娘說的一樣,欠教訓!等以後自己進了薛家的門,有的是機會收拾她。
薛杉杉當然不知道她怎麼想的,還在講著海鮮的知識。
“海鮮其實就在你們的腳下,不過現在的潮水還沒完,咱們先去那邊抓一些。”她指了指潮水流去的下面,又帶著大夥兒退潮後露出的一大片沙灘走去。
六個人跟在她身後,所有人都穿著連體褲,雖然能感覺到腳下冰冷的海水在流動,但是並不覺得冷。
“你們要先觀察這片沙灘的表面,如果發現凹陷或者鼓出的一片區域,很有可能就藏有東西,比如這個......”
薛杉杉邊說邊用小鏟子將腳底下的小鼓包直接鏟了起來,果然裡面藏著一個大海白。
“哇!”六個女人見她這麼容易就抓到了一個拳頭大的海鮮都忍不住驚呼了起來。
“這就是海白,回家可以用大火煮一刻鐘將它煮熟了吃,如果你們的海白吃不完,還可以用開水將它燙一下,把它的殼燙開,將裡面的肉取出來後用火烘成肉乾儲存。”
薛杉杉依樣在沙灘上抓了不少帶子、蛤蜊、蟶子和海螺給她們看,又一一教他們如何煮來吃和做成海鮮乾貨。
“其實等夏天來了,咱們就可以將吃不完的海鮮曬乾,等到冬天就不用這麼冷還出來趕海了,更不用這個時候用火將海鮮給烘乾儲存了。”
見幾個女人都懵懵懂懂地點頭,薛杉杉又說道:“接下來我們會去礁石群附近,你們可一定要小心腳下。那裡青苔很多,礁石也很尖利,上面通常會長很多的海蠣和青口。
不過,他們的殼是非常堅硬的,如果你們不小心滑倒,磕著碰著了,那些殼會非常輕易地將你們的皮膚劃破!
如果運氣不好的話,感染到什麼病菌了,那可不一定能活下來!”
幾個女人聽她說得這麼嚴重,心裡也重視起來,連嚴連雙也變得小心起來,她是真的怕這些殼會劃破她臉上的肌膚。
等六人小心翼翼地隨著薛杉杉來到幾個大礁石面前時,便發現上面長滿了奇奇怪怪的貝殼,還好這裡基本沒什麼汙染,這些貝殼都還挺乾淨。
薛杉杉將揹簍放在下面,和昨日一樣用鏟子使勁一鏟,便從礁石上劃下來一大把海蠣和青口。眾人也學著她的樣子,紛紛對周圍的大礁石下手。
很快,這邊的大礁石群上的海鮮便都被幾人鏟了下來。
薛杉杉看她們將周圍的海蠣和青口都霍霍完了,又站起身對她們說道:“趕緊過來,我們來捉最好吃的螃蟹了!”
其實退潮時,貝類和螃蟹都是最多的。不過螃蟹有太多種類了,有昨日發現的大青蟹,還有蘭花蟹、麵包蟹、梭子蟹等等。
她懶得一個一個地介紹螃蟹的名字,便統一叫它們大螃蟹和小螃蟹了。
五個女人都立馬過來了,只有嚴連雙還在磨磨蹭蹭地收拾揹簍裡的海鮮。
時間緊急,見她不願意好好學,薛杉杉也不管她,只小聲地對已經來到自己周圍的五個女人輕聲說道:“看好咯!”