第74章 會跳舞的肘子
“好了。”
三十分鐘，三人像是等了一個世紀那麼久。
王凡說了一聲好了，就從滷肉鍋裡撈出了一個豬肘子放到面前的案板上：“三位商量一下要多少？”
“吸溜……”
三人沒商量，倒是整齊劃一的做了一個吞嚥口水的動作。
家人們誰懂啊？！我被一個大肘子懟了啊！
肘子經過長時間的燉煮，肉皮變得軟軟糯糯，吸收了調味料的精華的肘子，呈現出一種深沉的暗紅色，這種顏色鮮豔而富有光澤，彷彿在宣告著這道菜餚的美味和營養，剛出鍋的肘子上面冒著滾滾熱氣，看上去誘人程度至少提升了50%。
而隨著王凡手上的動作，那厚厚的肘子皮竟然開始“duangduangduang”的跳起了舞，用實際行動在告訴三人——老子軟糯到能跳舞！
紅潤的肘子皮上面還覆蓋著一層晶瑩剔透的油脂，讓三人看了就忍不住開始大量的分泌口水。
在肘子肉的縫隙中，還可以看到一些濃稠的醬汁，這些醬汁呈現出一種深褐色的顏色，襯托的肘子皮上的顏色更加紅潤，讓這個肘子看起來更加誘人。
“要多少？”
王凡的聲音在這一刻似乎帶上了魔力，讓王耀陽怎麼也說不出要一兩的話。
吳錢使勁嚥了咽快要忍不住流出來的口水後，惡狠狠的說道：“要一個！別切，給我們三個一人一整個的蹲在米飯上！”
“臥槽？大哥你認真的？誰家一大早就啃一個大肘子啊？”
別說鄭耀陽，就連林牧這個地道的東北人，都被吳錢的生性嚇了一跳。
吳錢舔了舔有些乾裂的嘴唇：“那要不我要一整個給你倆一人一兩？”
林牧一呆，再仔細的看了眼那個彷彿一直在“duangduangduang”的肘子……
“先來一個，不夠再要！”
鄭耀陽和吳錢同時對林牧伸出大拇指：“要說生性還得是你。”
王凡拿出新訂的包裝盒，掀開電飯鍋就往裡裝米飯。
新米的香味也在此時瀰漫出來，竟然有跟肘子的肉香味分庭抗禮的趨勢。
最後兩股味道交融融合，形成了一股新的味道——飢餓的味道。
“咕咕咕……”
林牧、吳錢、鄭耀陽都聽到了自己肚子打鼓的聲音，但他們都沒有理會，而是聚精會神的盯著王凡的一舉一動。
在碗底鋪好了米飯，王凡就將“duangduangduang”的肘子蹲了上去，捏著肘子上的大骨頭輕輕一抽，一根乾淨的狗看了都搖頭的骨頭就被抽了出來。
從滷肉鍋裡再舀出一勺亮紅色的滷湯撒在肘子上，肘子被這一勺熱湯一淋，本就紅潤的顏色越發紅潤，讓肘子看上去更加的誘人。
滷汁順著肘子皮漸漸蔓延到米飯上，把晶瑩剔透的米粒也染成誘人的醬紅色，那種視覺反差感簡直讓三人恨不得現在就滿滿的塞上一口。
王凡裝好一份以後放在了櫃檯上開始裝第二份，而那份放在櫃檯上的滷肉飯，第一時間就被三隻大手同時蓋上。
林牧看了看兩人說道：“第一份應該我來吃，你們遠來是客，我得保證你們兩個的安全，所以我要先吃了試試毒，沒問題你們兩個再吃。”
鄭耀陽呸了一聲：“我寧願相信我中毒是因為我沒刷牙，也不相信是老闆要加害於我，我已經餓了一晚上了，這第一份該我吃。”
吳錢沉聲道：“兩個逆子忘了是誰請客了？第一份我吃，今天所有消費都由吳公子買單。”
“義父請！”
林牧和鄭耀陽同時鬆了手，一來金主爸爸先吃是應該的，二來第二份也已經快做好了。
吳錢猴急的一把將滷肉飯抱懷裡，扒拉開蓋子就深深的吸了一口氣。
醇厚的肉香夾雜著米飯的清香，那是來自於靈魂最深處的誘人氣味。
王凡除了抽出那根大骨頭並沒有把肘子肉切碎，就這麼一大坨扣在白米飯上，視覺衝擊力直接拉滿。
吳錢拿起筷子在肘子上輕輕一戳，筷子就像是利劍一樣直接刺沒入肉皮中，就連一絲的阻礙都沒有感覺到。
“臥槽！”
吳錢驚歎一聲，再也忍受不住這種誘惑，一筷子就捯下來一大塊肉皮。
肘子皮的彈性非常驚人，吳錢把肉都拉到嘴邊了肉皮上還有一小點連在一起。
醬紅色的肘子皮下是白皙如雪的脂肪，吳錢在林牧和鄭耀陽羨慕的注視下直接就塞進了嘴裡。
軟、糯、香、滑。
肘子皮堪稱入口即化，幾乎不用咀嚼，更難得的是能清晰的感受到那股膠質感。
而後肉香味、調料香味幾乎是在同一時間在嘴裡爆發。
吳錢從小就有錢，家裡吃穿用度都是好東西，各種各樣的美食更是吃了無數。
他吃東西分辨好壞，香味是其中非常重要的一環。
這考驗的是廚子放料的功力，放的少香味不夠，放的多喧賓奪主，就像中藥裡的君臣佐使一樣。
今天吃到的這個肘子絕對是他認為最好吃的存在。
他能夠很清晰的感覺到那股調料香味的存在，但是那調料卻已經完美的融入到了肉裡，整個嘴巴里凸顯出來的全都是濃郁的肉香。
再配上這軟糯到入口即化的口感，拿捏的妙到毫巔的鹽度，再配上略微的一絲絲甜意，他相信即便是吃完一整個肘子他都絲毫不會感覺膩。
鄭耀陽吞了吞口水：“好吃不……”
吳錢根本就沒空搭理他，剛把嘴裡的肉嚥下去就迫不及待的又夾了一大塊肉絲。
肘子裡的肉絲一般不會柴，即便是肌肉纖維非常明顯，也不怎麼柴，尤其是前肘。
這一筷子瘦肉塞嘴裡吳錢直接感受到的就是滑嫩。
嫩嫩的肉絲中滲透著滷汁，絕對的越嚼越香，讓他的嘴巴一刻都不願意停下來。
鄭耀陽覺得自己已經得到了答案。
都特喵吃成這樣了，那還用問嗎？
這可是吃米其林3星餐廳都能給差評的主！
鄭耀陽調動全身每一根神經，整個人已經蓄勢待發。
這第二份肘子飯，必須是自己的！
“來了！”
鄭耀陽目光一凝，瞳孔都縮成了針尖，以迅雷不及掩耳之勢一把就將剛剛放到櫃檯上的滷肉飯抓走。
林牧愣是都沒有反應過來。
“哈哈哈你慢慢等，我先開動了！”
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