第38章 雨天煮火鍋
進入二伏天以後，氣溫上升了很多，小鴨子們焉巴巴的，疾風也不再喜歡玩丟球遊戲，更喜歡伸著舌頭，趴在通風處。
所幸家裡還有些能反覆利用的硝石，能做些冰水冰飲，體驗一絲絲涼意。
不過這樣的天氣也並非一無是處，很適合晾曬東西，比如之前種的長條椒。
高溫讓空氣中也瀰漫著辣椒的刺鼻味道，鼻子敏感的人稍微靠近點兒，就是一個噴嚏。
“啊切……”
這不，陳慧心走過去給辣椒翻面，馬上被嗆著了。
“大姐，這兩面都幹了，可以收了吧。”
她摸了摸辣椒以後說道，蘇青婉慢悠悠地站起身來，伸了一個長長的懶腰，正準備過去勞作時，卻聽到她大喊：“大牛，快來幫忙，要下雨了。”
抬起頭一看，不知道什麼時候，一片烏雲已經完全遮擋住了陽光，周圍的樹木像是喝多了的醉漢一樣，東倒西歪的，在狂風的作用下，跳起了舞蹈。
蘇青婉和大牛趕緊三步並作兩步，跑到了晾曬場上，把辣椒段往簸箕裡邊刨，二嬸和盼弟從地裡回來以後，把鋤頭往地上一扔就趕過來幫忙，方才在雨滴落下之前，把所有的辣椒收到屋子裡邊去。
突如其來的大雨似乎嚇到了小兔子們，蜷縮在小角落裡，倒是黃牛一下子變得格外精神，不斷地甩動著尾巴，伸長了舌頭去接飄進牛圈你的水滴。
還好，前院是用青石磚鋪了地的，青石磚下邊是吸水性極好的砂石，下了大雨，院子裡仍舊乾乾淨淨的。
“小丫他們怎麼回來啊？”
“沒事兒，還有2個時辰才下學呢，要是雨還是不停的話，等會兒去接他們。”蘇青婉暗自慶幸，還好自己買了幾把木結構的雨傘，拿出來也不會顯得特別奇怪。
花生粒大的雨滴不斷砸向乾涸的大地，不出一個小時，就把這個月積累的熱量帶走了大半，早上蘇青婉還覺得穿著兩層單衣太熱了，這會兒竟然覺得剛剛好。
這種又溼又熱的天氣，就適合吃一些刺激的食物。
像是……火鍋。
前些日子去縣城逛街時，買了一個染爐，現在倒是剛好派上用場。
這蓮花村燒火大多用水青岡木，是做木炭的好材料，之前做飯時，柴火灶中若有沒有燒完的火炭，蘇青婉就會將其放在密封的瓦罐中，熄滅了就成了木炭。
原本是想著冬天取暖用的。
下著雨呢，也幹不了農活，便組織起其他人一起準備今日的火鍋大餐來。
村裡人就沒種多少蔬菜，吃的多是從山上挖來的野菜，蘇青婉還沒來得及種，便只能隨大流了。
於是乎，素菜就只有一份野灰菜，一份蒲公英葉子和一點紅薯藤，外加紅薯粉條。
肉菜嘛，一份純瘦肉，一份五花肉，一份兔肉，一份鴨肉，從份數上來看和素菜差不多，但從總量上看，卻是比素菜多多了。
小料的話，切了小米椒碎，蔥花，蒜蓉，外加上食鹽醋醬油之類的，各位自行調配了。
時間過得倒也挺快，蘇青婉不是很會判斷時間，倒是種莊稼的人挺敏感的，知道該去學堂接人了，蘇青婉給了大牛四把傘，把這個任務交給了他。
陳慧心則在白麵裡邊打了幾個雞蛋，做了一個大餅子，就當是今天的主食了。
餅子剛剛出鍋，二蛋他們就到家了，小丫他們放下書包後，到了廚房拿起自己的碗筷，在蘇青婉的提示下，按照喜好調了料碗。
“你大哥和先生呢？”
“先生說有東西要給你，等會兒就來。”二蛋答道。
“希望先生走快點兒，鍋裡的湯太香了，我忍不住了都。”三狗嚥了咽口水說道。
“三哥要有禮貌，不要著急。”倒是小丫做得端端正正，不急不躁地說。
要是尋常飯菜，給遲到的人留些倒也無所謂，可是這火鍋，先動筷子總是顯得怪怪的，只得等著了。
“抱歉，蘇姑娘，在下耽誤你們了。”大約一刻鐘後，秦昭和大牛抱著一個大箱子回來了。
雨水順著秦昭的碎髮往下流，有些細碎的水珠留在了他的睫毛上，不知道為什麼，一看他這個樣子，蘇青婉便覺得有些不好意思，別過頭去，說道;“沒事兒，擦擦臉收拾收拾準備吃飯吧，箱子裡的東西等會兒再弄。”
“哎，好。”秦昭接過了大牛遞過來的毛巾，擦了擦身上的雨水，答道。
還在現代時，蘇青婉覺得鴨肉並不怎麼好吃，現如今方才知道，那不是鴨子的問題，是飼養方式的問題。
這自家養的鴨子是吃草吃蝗蟲長大的，偶爾還能下水遊個泳散個步，肉質很細嫩，皮上的脂肪恰到好處，不幹柴，也不油膩。
蘇青婉記得自己小時候有段時間特別愛吃雞蛋，一天要吃三五個，不給吃就哭鬧不止，後來上火了，嘴唇上邊長了一層黑痂，從遠處一看就像是長了鬍子一樣。
當時在鄉下看病不方便，媽媽便去摘了蒲公英葉子給她煮湯，喝了三五日便好了。
蒲公英葉子雖然有種苦苦的感覺，但緩解了她的上火之痛，之後她便愛上了那種清淡的苦味。
“娘啊，好吃是好吃，但我的喉嚨都要燒起來了。”望弟呲溜一聲，把兩片蒲公英葉子一下子吃掉了，這種葉子特容易入味，一下子就被辣得受不了了。
她這麼一喊，把蘇青婉從現代的回憶中扯了回來。
“來，喝了水再慢慢吃哈，不著急。”陳慧心給望弟倒了一碗涼開水，拍了她的背溫和地說道。
“我可是長記性了，你下次要記住了，慢慢吃不能急。”三狗對著望弟說道。
“大姐你說得沒錯，這辣椒吃了以後確實舒服。”二蛋擦了擦頭上的汗珠，他覺得體內那些不舒服的氣息，都隨著汗珠流出去了。
“我也有同感，吃了辛辣之物容易流汗，流汗可排毒，身子就會輕鬆不少。”秦昭接過話道。
“對，就是這種感覺，還是先生你會說。”
……
一邊吃一邊聊天，等到吃完收拾好時，天色已然有些黑了。
“蘇姑娘，這是我要送你的東西。”大牛點燃了油燈，秦昭把箱子開啟，把裡邊裝的東西一一呈現在蘇青婉面前。
“你用這個來蒸制紅薯粉，長短便會一致。”
是一個長方形、鐵皮做成的蒸屜。
“你用這個勺子來盛澱粉水，我試過了，一勺子剛好鋪滿一層，比你上次做得更薄一些。”
“你拿什麼東西試的？”
“實不相瞞，泥漿。”
呃……好吧，蘇青婉大概想了一下，穿著細布長衫的秀氣書生，蹲在地上挖泥巴玩，那畫面似乎挺可愛的。
“還有這個，澱粉蒸好以後架在上邊。”
這次他拿出的是一個木頭做成的架子，中間有一個卯接楔子，寬度似乎是可以調節的。
“架好了以後呢，你就用這個來切絲，我記得你說過，你想讓粉條更細一些。”
說完他把最後一個工具遞給了蘇青婉，那是一個用木工刨子改造而成的刨絲刀，刨刃非常之鋒利。
“天吶，你這是把一套工具都準備好了啊，我都不知道該怎麼感謝你了。”
蘇青婉看著眼前這一大堆工具說道，她好歹也是個接受過義務教育的人，要真琢磨的話，自己也是能搞出來的，量勺和蒸屜她自己也想到了，不過刨絲刀顯然是要花費很多時間的。
這才不到10天時間，秦昭就把一套給她弄齊了，她覺得，應該改變下對古代讀書人的印象了，這麼一看，也不全是些只會死背聖賢書的書呆子嘛。
“哪裡？在下只是提供了想法，好多東西都是木匠做出來的，姑娘你能喜歡，那就再好不過了。”
“現在天色已晚了，我就不再叨擾了。”
雨已經停了，空氣中瀰漫著一股泥土的味道，不過那種味道很好聞，有種讓人安心的感覺。蘇青婉吹了一聲口哨，讓疾風送秦昭一程。
一人一狗，踏著月色離開了蘇家。