第667章 超級美味的麻辣小龍蝦
程太初拉著兩箱啤酒掉頭往家走，路過但旦家裡的時候，準備去拿了幾斤黃鱔泥鰍。
但家現在一家人都在程太初手底下掙錢。
但媽現在幫忙收黃鱔泥鰍，工作輕鬆，足不出戶每個月就能四千塊錢的工資。
但爸一直開耕地機，一個月五千塊。
兒子但旦現在的年薪更是高達五十萬。
這是但家人從前想都不敢想的好生活。
但媽笑眯眯地，分別撈了十斤泥鰍和五斤黃鱔，手腳麻利地幫忙殺好，又沖洗了一遍，才拿出塑膠袋分別裝好遞給程太初。
“太初，家裡是不是來了客人？聽說有個年輕人住在你家裡。”
程太初接了過來，笑道：“是的，一個朋友。如意身體怎麼樣了？”
但媽笑著說：“沒事兒，就是虛驚一場。現在把工作辭了，安心在家裡養胎。”
程太初點點頭：“把工作辭了也好，還是身體重要。”
但媽一臉感激地說道：“太初，我們一家人真的要感激你。要不是你，現在家裡的條件哪能怎麼好。你可不知道，現在所有人都知道我家蛋蛋跟著工作，一年工資有五十萬，可把這些人給羨慕的。以前家裡窮，我孃家的親戚，還有兩個親家，都不是很看得起我們。現在，三天兩頭打電話來噓寒問暖，恨不得把心掏出來跟我們家看看似的。呵呵……”
“但媽，大家都是自己人。客氣的話，咱們就不說了。”
江波濤和張玉珠兩個人很快將小龍蝦收拾起來，甚至把配料都準備好了。
程太初開車回家，把車子停好之後，先是將裝有黃鱔泥鰍的口袋拿到水槽，再去搬後備箱的兩箱啤酒。
張玉珠拎起兩個口袋，仔細看了一眼：“這是什麼呀？黃鱔和泥鰍嗎？”
程太初笑道：“咱們三個人，中午總不能只吃小龍蝦吧？”
張玉珠將口袋裡的黃鱔泥鰍倒出來：“那我把它們洗出來了？”
江波濤正在擼起袖子去搬角落那口大鐵鍋，說道：“小龍蝦很多，廚房裡的鍋太小裝 不下。而且做麻辣小龍蝦的味兒太重，咱們就在院子裡做，怎麼樣？”
“行啊！”程太初本來就是這麼打算的。
大鐵鍋刷好了，火也升起來了。
程太初將燒熱的鍋裡進了許多純正的農家菜籽油，待油溫升到六十度，‘嘩啦啦’的把所有小龍蝦都倒入大鐵鍋裡，先炸一遍。
幾分鐘後，就把小龍蝦撈出來控油。
大鐵鍋裡留下少量的油，分別依次放入自備的佐料。將佐料炒香之後，就下入剛才炸好的小龍蝦，不斷的翻炒、翻炒。
翻炒得差不多了，從鍋裡的邊緣淋上一圈高度白酒嗆鍋。
“轟！”的一下，鍋裡就燒起了熊熊大火。
這一切，都是在直播的情況下進行。
粉絲們看得目瞪口呆。
“哇哦！”
“厲害了！”
“哇！好大的火！”
“聽說做葷菜的時候，往鍋裡淋一點高度白酒，經過嗆炒和揮發，全使食材更香。但是不敢嘗試，總覺得好危險的樣子。”
“網路上的廚師炒菜，幾乎都會炒出很大的火……”
“農場主厲害了，竟然還有這手藝……”
“沒想到農場主一個年輕小夥子，做菜這方面竟然這麼嫻熟……”
“農場主大大，我要來你家吃小龍蝦……”
……
小龍蝦炒得差不多了，程太初倒了五、六瓶啤酒下去，才將將沒過小龍蝦的表面。
然後拿鍋蓋蓋在上面，靜靜等待出鍋。
張玉珠從屋裡走出來問道：“黃鱔泥鰍怎麼做啊？”
程太初分別看著江波濤和張玉珠：“做泥鰍沙鍋煲，和翡翠鱔段怎麼樣？”
江波濤第一個舉雙手贊成：“好！好！好！我去地裡拔萵苣。”
半個小時後。
泥鰍沙鍋煲出鍋了、翡翠鱔段出鍋了，兩樣美食已經擺上了院兒裡的桌子上。
緊接著，麻辣小龍蝦出鍋了。
程太初端著盆子。
沒錯！
整整一大盆，火紅的辣椒，鮮紅的龍蝦。
程太初將滿滿一大盆麻辣小龍蝦端上桌子，早就守在飯桌前的江波濤和張玉珠，紛紛高興壞了。
“哇！這味道實在是太香了！”張玉珠興奮地說道。
“我去！光是聞著味兒，都覺得太香了。”江波濤驚喜地拿著手機，將鏡頭對準了小龍蝦拍攝。
直播間裡的粉絲們，紛紛哀嚎不已。
“三個大壞蛋！”
“瘋了！我現在一定要點一份龍蝦外賣……”
“受不了了，馬上約幾個好基友一起去吃小龍蝦。”
“農場主是壞人！實在是太饞了！可是我們公司有規定，不準點味道比較重的外賣……”
江波濤迫不及待的伸手抓了一隻，動作嫻熟的一扭，就剝出一隻完全的肉仁。
還有努力用手剝殼的張玉珠，驚呆了：“江先生，你這夠厲害的呀？”
“哈哈哈，我可是正宗的吃貨。有段時間，幾乎天天去宵夜攤上吃小龍蝦。這剝殼的技術嘛，自然是熟能成巧了。”江波濤嘿嘿一笑。
下一秒，把肉喂進自己嘴裡，好吃到眼睛都眯起來了。
江波濤驚呆了：“我的媽呀！這也太好吃了吧？”
緊接著，他以迅雷不及掩耳之勢又抓了一隻。
技巧性的一扭，又是一隻完整的蝦肉。
塞進嘴裡之後，江波濤覺得眼前的整個世界都變得美好了。
“媽耶！這也太美味了吧！”
張玉珠一邊咬著小龍蝦，一邊點頭附和：“這些可都是正宗的野生小龍蝦，魚塘裡又有程太初家的不傳秘方。當然美味之極……”
兩人你一隻我一隻，一個比一個不要形象，吃得滿臉流油。
一直守在直播間的粉絲們，完全不能淡定了。
“形象都不要了，真的有那麼好吃嗎？”
“美女老師，你真的不考慮一下形象問題嗎？”
“泥鰍沙鍋煲和翡翠鱔段，那麼好的美食，竟然變得無人問津！”
“男神大大，麻煩留一隻小龍蝦給我……”
“農場主，麻辣小龍蝦我是吃不到了。能不能把泥鰍砂鍋打包寄給我……”
“主播，桌上的龍蝦殼別扔。麻煩寄給我煲湯……”
“……”所有粉絲。