第三十五章 望江樓
點豆腐的滷水比例太難調了，李詩云又不敢多加，只能一點一點的試，一路從年初到開春，李詩云才把豆腐做出來。
雪化了，就到了春耕的時候，趙家的十幾畝地全靠著家中的牛，趙仕成和趙爹學著去犁地，李詩云在家裡照顧小的給他們送飯。
趙家的牛耕完了自家的地，還要被村裡人借去耕人家的地，雖然說牛是受法律保護的動物，各家都會愛惜使用，讓它休息好吃飽了再耕地，可李詩云還是心疼不已，每日用豆渣餵它，還把豆漿豆腐摻著草料都給它吃。
李詩云在門前那一片菜地裡闢出了一塊地，加上灶裡的草木灰翻地打算養了一段時間，準備再暖和一點種玉米。
春耕以後趙爹地裡的事情很多，水田麥地都要忙種，李詩云見到大家在水稻地裡直接撒種後，留下自家的半畝水地，準備自己育苗插種，她小時候見過爺爺插秧，那樣種出來的莊稼好活也多產。
趙仕成趕車帶著李詩云去了一次城鎮，他兩這次帶了豆腐。但是進了城門，李詩云卻沒有讓趙仕成去集市，而是讓他把車趕到平西最大的酒樓。
趙仕成雖然不知道她要做什麼，但還是照做。
牛車在酒樓前停下，“哎哎，這裡不許放牛車，你們往後邊去。”剛一停下，門口的夥計就出來攆人。
平西雖不如京城富饒，但有頭有臉有錢的人也不少，他們撿漏的牛車停在華麗的酒樓前，確實有些影響人家的形象。
李詩云卻坐在車上說，“我可是來給掌櫃的送禮來了，你若是攆我，不知你擔得起這個損失嗎？”
夥計仔細打量二人，她說這話舉重若輕，明明看著穿衣打扮就是個普通的鄉下人，姿態卻不低，口氣也不小，牛車上還用白布蓋著什麼東西。
夥計拿不準注意，又見趙仕成讀書人的樣子像是個靠譜的，臉色一轉，“二位您稍等，我這就去請掌櫃的過來。”
進門不一會，一個穿著富貴的中年男人跟著他走出來。
這掌櫃見他們穿著窮酸，也沒有看不起，反而認真行了一禮，“兩位好，我就是是望江酒樓的江掌櫃，聽夥計說，二位有貴禮相送，不知兩位貴姓，所送何禮啊？”
李詩云見掌櫃態度端正，便下了車。
這是他們來的第五家酒樓了，按著酒樓的名氣，前幾家酒樓財大氣粗，根本毫不在意他們，連面都不見，夥計更是十分無禮，李詩云早就想好了，若是這家掌櫃的也不敬，她就繼續換下一店，千里馬常有而伯樂不常有，她這個來自二十一世紀美食國度的千里馬，錯過我，你們馬上就要把平西酒樓排行榜首的位置讓出來了！
掌櫃的這話完全是對著趙仕成說的，“在下趙仕成，這是我的娘子李詩云，是她有禮贈予掌櫃。”趙仕成不卑不亢的對掌櫃說。
“哦？”掌櫃的驚訝，他沒想到竟是女子。
“這位娘子，你有何禮相贈？不如將牛車趕進後院，我們進去商量？”
李詩云正有此意，他們隨著掌櫃帶路，繞進了後院，此時上午時間尚早，並沒有什麼客人，所有的廚子夥計都在後院擇菜洗菜，見掌櫃的帶人過來，紛紛私下交談著，但並沒有靠近。
“請趙娘子明言。”掌櫃的說道，李詩云為他一笑，“我要送掌櫃的大禮就在此處，還請掌櫃的細看。”
說罷，李詩云將牛車上的白布揭開。
掌櫃一看馬上就挪不開眼了，裡面是一板白嫩的東西，看起來晶瑩有如白玉一般細膩溫柔，又如同少女的肌膚一般細滑，四角還有一些一路顛簸碎掉的細塊，看得出來裡面也如同它的外表看起來一樣吹彈可破。
“這…這這是…”掌櫃的震驚到結巴，他從來沒有見過這樣的東西，“此物名為豆腐。”李詩云說出名字，給他足夠的時間緩衝。
掌櫃的圍著豆腐轉了幾圈，取得李詩云的同意，伸出食指輕輕的按了一下豆腐，此物看起來就很嬌嫩脆弱，他不敢使勁，手下的觸感冰涼滑嫩，一抬手又彈回以前的樣子，還細微的顫了顫。
那觸感…掌櫃的簡直不敢相信。
那邊的廚子已經忍不住了，他們在李詩云揭開白布時，就坐不住了，現在見掌櫃的樣子，一窩圍過來了。
“掌櫃的這是什麼？”
“是食材嗎？”
“可以吃嗎？”
這些廚子都是簽了死契的，掌櫃的不怕他們會管不住自己的嘴，於是和他們一樣問到，“趙娘子，這‘豆腐’是做何用處？”
“掌櫃的，你這裡開酒樓的，我送到您這來，這必然是吃的。”
“這真的是吃的？”
“做這麼精細，如何吃的？”
“天吶，有了這個食材，我們望江樓一定能更上一層樓！！”
幾個廚子興奮不已。
掌櫃將二人請進屋內，態度比剛剛還要好，和聲細氣，進門就看茶。
“敢問趙娘子，這豆腐是由什麼而制？”江掌櫃的試探的問。
“江掌櫃這就不厚道了，我夫妻二人帶此物來到您這望江樓，自然是要和您做生意的，您這麼問，可不是要我自揭老底嗎？”李詩云笑不露齒，定定的看著他。
“不不不，我只是心切，此物宛若凝脂，定價值百金，我怕…”
“江掌櫃不必多慮，我既然選擇瞭望江酒樓，定然是因為您有無限的潛力。”李詩云開始畫大餅，“我此次來，是來跟你做一筆長久生意，助你這望江樓成為平西，不，平陽第一酒樓！”
李詩云看著江掌櫃說得很肆意，彷彿成為平陽第一酒樓如探囊取物，江掌櫃看著她的樣子，嚥了咽口水，他望江樓真的能成為平陽第一酒樓？！！
兩人說了很久，終於說定，望江酒樓以50兩銀子，買斷這六個月豆腐的來路，六個月內，豆腐只能供給望江樓，按照每斤五文兩日送來一次。
生意談妥之後，李詩云終於告訴江掌櫃那豆腐是大豆所制，江掌櫃張口結舌，“這豆腐竟然…是價格低廉的大豆所制？好技術，好方法，趙娘子，這豆腐買的是手藝方子啊，江某佩服佩服。”
李詩云還擔心掌櫃知道後腦羞成怒，沒想到竟然是個通透大氣的，好，她最喜歡和這樣的人交往了。
“掌櫃的寬心，那豆腐我只買你六個月的獨家是有原因的，大豆價格低廉，若是眾人日後知道豆腐乃大豆所做，不免會惱火，遷怒於望江樓，因此，這六月裡，望江酒樓買的就是新鮮，買的就是獨一份的榮耀，價格稍微高些，配著高價的菜做陪襯，六月之後，整個平陽都會出現豆腐，屆時就不是什麼稀罕物什兒了，望江樓大賺一筆，也可安然脫身，還能落得個好名聲。”
李詩云喜歡此人的為人，有心提點解釋，江掌櫃思索一番，終於懂了其中的道理，“妙！妙啊！趙娘子心思玲瓏，江某佩服佩服。”
“江掌櫃謬讚了，若是合作愉快，今後，望江樓的好日子還長著呢。”李詩云說的意味深長。
“我懂我懂，趙娘子你放心，我一定讓我們的關係和睦長久，做生意和氣生財，望江樓的一切在趙娘子這裡好商量，還請趙娘子日後還有稀罕物什兒可要想著我們望江樓。”江掌櫃作為生意人很是通透，連連向她討好。
“好！江掌櫃爽快！”李詩云站起身來，“那今日，我再向廚子傳授些做豆腐的菜色。”
“好好好，趙娘子請。”江掌櫃殷切的起身開門。
“江掌櫃請。”李詩云踏出門去