第390章 心服口服的趙海川
兩人在廚房忙碌著,看著不遠處的蘇白,趙海川心裡有些打鼓。
高滿春老爺子作為整個國內知名的廚藝大師,肯定不會大放厥詞,這個年輕人的廚藝應該絲毫不弱。
而且根據他剛才的刀工和火候,最起碼這個傢伙做出來的菜不會特別難吃,甚至有可能非常好吃。
“趙海川,你是緊張了嗎?”
“剛才我聞到你身上有一股淡淡的魚鮮味,你應該是在做莊周夢吧?”
“你知道這道菜的技巧是什麼嗎?”
“那就是要準備最好的桃花釀,酒才是這道菜的靈魂,沒有酒,一切都是空談。”
我這裡就有最好的桃花釀,你確定不來我這裡工作嗎?”
蘇白微微一笑,開口說道。
莊周夢,一道非常獨特的菜餚,需要用桃花釀,河豚魚片來完成。
“真的假的?”
“你確定你那裡有最好的桃花釀?”
聽到了這話,趙海川臉上不由得閃過一絲興奮的神情。
他已經把四九城最好的桃花釀都用在了這道莊周夢上面,可是依舊無法讓他滿意。
“這個你就甭管了,到時候如果沒做到的話,你可以直接走。”
蘇白聞言,笑著說道。
“好,只要你能在廚藝上贏過我,那我就答應你的要求。”
半個小時過後,兩人端著自己的菜上了桌。
蘇白做的只是一個普普通通的家常小炒,而趙滿川這個傢伙,則是做出了正宗名菜佛跳牆。
高老爺子拿起了小碗,品嚐起眼前的佛跳牆。
“味道還是不錯的,只不過其中有一些小瑕疵,裡面的幹鮑發得不算徹底。”
“另外你這個調味過於重了,還是需要再權衡利弊一下。”
高滿春僅僅只是品嚐了一口,便放下了手中的小碗。
緊接著,他拿筷子夾起了蘇白的菜,仔細地品嚐了起來。
“好吃,簡直是太好吃了,有一種回到年少時媽媽做的菜的味道。”
“而且這股菜裡透著一股淡淡濃郁的清香,這種香味很獨特,我居然從來都沒有嘗過。”
高滿春眼前一亮,立刻拿碗裝了一碗米飯,開始大快朵頤地品嚐了起來。
聽到這話的趙海川,心裡甚是不服,她拿起筷子輕輕夾了一下蘇白的菜。
一股濃郁的菜香味在味蕾上綻放,他的思緒突然回到了自己當初學做菜的時候。
那個時候的趙海川,一個人孤苦伶仃的,如果不是他師傅當初給了他一個安身之所,恐怕他早就餓死在街頭了。
一股獨特的清香在口中瀰漫,讓趙海川感覺到前所未有的享受。
“這道菜是怎麼做的?”
趙海川臉上掛著一絲難以言述的震驚,目光放在了蘇白的身上。
他根本無法理解這道菜是怎麼做出來的,明明只是普通的炒菜,卻能炒出如此難以言述的味道。
“這個我就沒辦法跟你說了,做菜講究的是天賦,如果你能跟我好好學的話,將來沒準也可以達到這種境界。”
蘇白微微一笑,臉上滿是淡定的說道。
“好!”
“我知道了,以後我就在您的飯店幹活。”
聽到了這話,趙海川點了點頭,立刻答應了下來。
高老爺子說的沒錯,哪怕是自己的師傅在蘇北的面前,估計也得甘拜下風。
【恭喜宿主,完成任務,與趙海川比拼廚藝,讓這個傢伙知道了人外有人,天外有天的道理,獎勵頂級釀酒配方一張,現金300元,已存入系統倉庫之中,請宿主自行檢視。】
眼下應該算是萬事俱備,只欠東風。
“那行,你把飯店裡的事情處理好,我跟老爺子就先走了,等回頭有機會咱們再見。”
蘇白直接帶著高老爺子離開了這裡,朝著暢春園走去。
“你這個傢伙,還真是厲害呀!”
“蘇老弟,你剛才那道菜裡有一種特殊的味道,那個特殊的味道是怎麼來的,我怎麼從來都沒有品嚐過這個味道呢?”
高滿春眼中有些好奇地盯著蘇白,輕聲開口問道。
“這是我自己專門配置的特殊調料,這種調料搭配在一些家常小炒裡面,味道還算不錯,甚至可以發揮出出其不意的作用。”
蘇白連忙解釋道。
系統出品,必屬精品。
“原來是這樣,有時間了你給我弄兩包這樣的調料,我總感覺有些回味無窮。”
高滿春眼裡掛著一絲興奮的神色。
兩人回到了暢春園,蘇白便跟高老爺子告了別。
離開了暢春園之後,蘇白騎著腳踏車,再次來到了那個木料廠。
來到木料廠以後,蘇白就看見張子強那個傢伙在一旁指揮著工人,正在往空地上卸木材。
“張老闆,挺忙啊!”
“看來你這生意挺好的。”
蘇白走到了張子強的面前,笑著調侃道。
“這不是我的蘇老弟嗎,你怎麼來了!”
“趕緊去我屋裡喝杯茶,當初要不是你的話,我可就狠狠大虧一筆了。”
張子強見到蘇白之後,眼裡掛著一絲激動的目光,連忙來到了蘇白的面前,緊緊握住了他的手。
“那咱們邊喝茶邊說。”
兩人直接走進了辦公室裡。
“上好的龍井茶,這是我託朋友在遠處給我帶來的,你好好嘗一嘗。”
張子強望著面前的蘇白,笑著說道。
“客氣了,不過這茶確實不錯,確實是上好的龍井。”
蘇白輕輕地品了一口,點了點頭。
“蘇老弟對茶道也有研究嗎?”
此話一出,張子強眼裡閃過了一絲驚訝。
真是沒有想到,眼前的蘇白不僅對木材有涉獵,甚至還還研究過茶。
“偶爾有點研究,算不上什麼大事。”
“就是勉強能品出好壞。”
蘇白連忙擺了擺手,滿臉的謙虛。
“這就已經足夠了,有些人喝了一輩子的茶,也品嚐不出來茶的好壞,只能當白開水一樣喝,完全就是暴遣天物。”
“蘇白老弟,今天你找我來是有什麼事情嗎?”
“還有咱們上次說的事情,你千萬別忘了,我可指望著你能幫我發一筆財呢。”
張子強迄今為止都沒有忘記蘇白那精湛的雕刻技術,如果不是蘇白是工廠裡的科長,他早就把蘇白搶過來了。
可惜呀,人家有正式的工作,再怎麼著也比跑到自己這裡打工有前途。