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第194章 秦記早餐店

苗木蘭在一旁看著兩人鬥嘴,忍不住笑道:

“景軒,你就別添亂了,聽秦夜的安排就好。”

李景軒委屈巴巴地閉上了嘴,繼續埋頭苦幹。

在秦夜和李景軒的共同努力下,“香天下”的裝修速度飛快.

僅僅半個月的時間,就煥然一新。

重新開業的日子定在了三天後。

李景軒早就按捺不住激動的心情,主動請纓負責宣傳。

“放心吧,秦夜,宣傳的事就交給我了,我保證讓全城都知道‘香天下’重新開業的訊息!”

李景軒拍著胸脯保證道。

事實證明,李景軒還真有兩把刷子。

三天後,“香天下”重新開業。

作為李家的公子,雖然不怎麼管家族生意.

整日裡看似遊手好閒,紈絝子弟的模樣,可他結交的朋友卻遍佈京城各個階層.

三教九流的人物都有。

重新開業這天,李景軒一早就帶著一大幫狐朋狗友前來捧場。

衣著光鮮的世家子弟們把“香天下”門口堵得水洩不通。

言語間更是對秦夜和李景軒二人吹捧不斷。

“李兄,你可真是深藏不露啊!竟然攀上了皇親國戚這棵大樹!”

一個錦衣公子哥笑著說道。

“哪裡哪裡,都是秦兄的功勞。”

李景軒嘴上謙虛,臉上卻滿是得意之色。

“秦兄,久仰大名!今日一見,果然是人中龍鳳!”

另一個公子哥對秦夜拱手道。

秦夜也笑著回應了幾句,心裡卻對這些恭維之詞不以為意。

他知道這些人大多是衝著李家的面子來的.

除了這些衣著華麗的世家子弟,還有一些穿著普通,卻氣質不凡的江湖人士。

這些人大多是李景軒在“香天下”還未出事前結識的朋友。

他們雖然不像那些世家子弟那般闊綽。

但出手也頗為大方,而且對秦夜的廚藝讚不絕口,為“香天下”增添了不少人氣。

看著熙熙攘攘的人群,秦夜和苗木蘭相視一笑。

他知道,“香天下”的生意,一定會越來越好。

“聽說了嗎?‘香天下’重新開業了,聽說裝修得可氣派了!”

“是啊,我也聽說了,而且聽說他們還推出了好幾道新菜式,味道一絕!”

“走走走,趕緊進去嚐嚐!”

人們爭先恐後地湧進店裡,生怕去晚了就沒位置了。

秦夜站在櫃檯後,看著人頭攢動的景象,臉上露出了滿意的笑容。

“香天下”的名聲,必將響徹整個京城!

香天下重新開業後,生意果然如秦夜所料,日進斗金。

每天從清晨開店到深夜打烊,店裡總是人滿為患,後廚更是忙得熱火朝天。

秦夜每天都像陀螺一樣連軸轉,指揮著廚師們、。

處理各種突發狀況。

李景軒看著秦夜忙得腳不沾地,忍不住調侃道:

“秦兄,你這日進斗金的,可別累垮了身子啊!到時候誰來給我們做這美味佳餚?”

秦夜擦了擦額頭的汗,笑著搖搖頭:

“累是累了點,但看到這生意興隆,心裡也高興。不過,這才只是個開始。”

“開始?這還只是開始?”

李景軒瞪大了眼睛,難以置信。

“這京城裡還有比你這更賺錢的買賣?”

秦夜神秘一笑,沒有直接回答,而是說道:

“景軒兄,你覺得京城百姓的早餐如何?”

李景軒想了想,撇撇嘴:

“還能如何?無非就是些稀粥饅頭,寡淡無味。”

“正是如此!”

秦夜打了個響指。

“這就是我們的機會!”

他將自己打造餐飲帝國的計劃和李景軒和盤托出。

並著重強調了進軍低端餐飲,從早餐入手的策略。

李景軒聽得一愣一愣的,起初還有些不以為然。

去搞什麼包子油條,未免太掉價。

但聽完秦夜的分析後,他也不得不承認,這確實是個巨大的商機。

於是,香天下的後廚一角,被秦夜改造成了一個小型實驗室。

他將記憶中那些包子、油條、豆漿、肉夾饃、煎餅果子等早餐的製作方法。

詳細地記錄下來,並根據現有的食材和調料進行改良。

這個過程並不容易。古代的食材和調料與後世存在著很大的差異。

許多東西都需要重新摸索。

比如,做包子需要的酵母,在這個時代並沒有現成的,秦夜只能自己動手製作。

他指揮著幾個廚子,按照他的指示,將麵粉、水、酒麴等材料混合在一起。

放在溫暖的地方發酵。

第一天,麵糰毫無動靜;

第二天,麵糰開始散發出酸味,但並沒有膨脹;

第三天,麵糰終於鼓了起來,但散發出的酸味卻更加濃烈。

“這…這能吃嗎?”

一個廚子捏著鼻子問道。

秦夜聞了聞,也覺得這味道有些不對勁。

他仔細回憶了一下後世酵母的製作方法,終於發現了問題所在。

經過反覆的試驗,秦夜終於找到了合適的配方。

當他將第一籠熱氣騰騰的包子端出來時,整個後廚都沸騰了。

“真香啊!”

李景軒迫不及待地抓起一個包子,一口咬下去,肉汁四溢,鮮香無比,

“秦兄,你這包子…絕了!”

其他廚子也紛紛上前品嚐,一個個讚不絕口。

解決了包子,接下來就是油條、豆漿、肉夾饃、煎餅果子等。

每一種早餐,秦夜都親力親為。

反覆試驗,力求做到口味正宗。

在秦夜的努力下,包子、油條、豆漿等早餐的配方終於確定下來。

接下來,便是尋找合適的店面。

秦夜最終在香天下斜對面找到了一間合適的店鋪。

這間店鋪不大,但位置極佳,正好位於人流密集的街道上。

他將店鋪命名為“秦記早餐鋪”,並開始著手裝修。

為了突出“早餐”的特點。

秦夜特意將店鋪的招牌設計成一個巨大的包子形狀,醒目又有趣。

開業前三天,秦夜推出了所有早餐一律半價的促銷活動。

同時,他還安排李景軒幫忙宣傳,利用他的人脈關係將訊息散播出去。

李景軒不愧是交際達人。

幾天時間,就把“秦記早餐鋪”即將開業的訊息傳遍了整個京城。

開業當天,秦記早餐鋪門口人山人海,場面比香天下開業時還要熱鬧。

“包子!我要兩個肉包子!”

“油條!給我來兩根油條,一碗豆漿!”

“肉夾饃!我要一個肉夾饃!”

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