第263章 小年，年年
目前十幾斤的狼狗能吃的東西也很多，大黑二黑吃飯的時候就蹲在爺爺的腳邊。
陸明夏對小女兒問道：“海星，你看你看這塊肉怎麼樣？好不好？還有這個香菇，它吸了很多的汁，特別的香，給你。”
陸海星接了過來，一口一塊肉，一口一塊香菇，都很香。
歐陽青燕也給陸明夏夾了一些蒸羊排，以及自家魚塘出來的塘角魚是父親弄的豆豉蒸塘角魚，這種嫩嫩的最好吃了，只需要蒸那麼一下就能把肉全部都蒸熟了。
陸明夏是很喜歡吃這道菜的，這幾條魚還是歐陽青燕撈的。
無論什麼魚塘都會有塘角魚的身影，它們也非常的笨，遊動的時候都游到最上游，生怕別人發現不了。
老婆見到了，把它們一頓撈起，能蒸整整兩大盤呢，隨便吃。
後面歐陽青燕也給小女兒也夾了一些，他們也很喜歡吃這種肉，不需要吐什麼魚骨，嫩嫩的，香香的，多好吃。
陸海霞後面碗裡也夾了一些魚肉，大女兒問道：“阿媽，為什麼塘角魚能放那麼久啊？有次那個水桶我忘記弄回來了，那個塘角魚那個水都很黃了，半，應該有好久好久了吧？
“小姑，你說有多久了？”
大女兒沒記得太清楚了，後面經小姑提醒才知道有足足半個月了，她很好奇為什麼塘角魚能活那麼久呢？
按理來說那個水桶只有水，沒有任何的東西。
歐陽青燕解釋道：“塘角魚本身就很好養啊，都不需要管它什麼，除非你放有毒東西，它才容易沒了。”
小女兒聽了之後，又問道：“我們弄一個水缸，全部都養塘角魚，那麼全部都能活起來了，好不好？”
歐陽青燕和陸明夏同時在笑，哎呀，這兩個小活寶！
通常來說，小孩子是很喜歡養魚、養小動物的。
養螳螂也好，養竹蟲也好，都養不了太久。
上次妹妹的那隻銀白兔倒是養得挺不錯的，天天都給它喂一些吃的，長得肥肥的。
養魚更是很重要了，既是天天能見到它們遊動的樣子，也不擔心它們會逃脫的可能。
隨便找一個缸就能把它養得牢牢的都不會跑，特別安心。
對於小孩子來說，這種是最好的情況了。
每每這個時候，很多魚都因為各種問題，沒有及時換水，沒有及時刷著魚缸，所以就死了。
他們每次都不服氣，越越越養越死，越死越養，無限迴圈。
那都沒有辦法了，始終不知道問題出現哪裡，哎呀，難道是自己的問題？
不，他們不會承認的，就是魚的問題。
要是它們能耐活一點，自己肯定能養活了，所有小孩子都是這麼想的。
歐陽青燕笑道：“都可以，想怎麼養就怎麼養，反正被你們養沒了的。”
這話說的，兩個女兒再加上小兒子瘋狂地狡辯，但是在場的其他人都不信。
哪怕是小妹也不得不承認，養魚那是真的是技術活，哥哥那種就是想養什麼魚就養什麼魚。
目前就跟你一樣，什麼太煩了。
以前也沒太注意到哥哥就那麼好，找到魚全部讓他養了，那自己從小到大養那麼多魚能活多少啊？
不需要，這樣的，養塘角魚挺好的，再抓一些小蝦小魚仔放裡面就行。
陸明夏就聽著他們慢慢地說話，舀了一些羊肉湯和魚肉湯倒進碗裡。
歐陽青燕見到他這麼舀，說道：“啊？這樣吃嗎？兩種味道混在一起？”
他打趣道：“哎，不懂了吧？混著才好吃，你不信？來，海星，把你的碗伸出來。”
陸海星剛才還在說話呢，聽到爸爸媽媽一說話，哎，自己也想試一下。
正常來說，牛肉和羊肉它們是不同的做法的，如果羊肉煲了或者是燉了，另一種肉就不是這樣的做法。
今天有點特別，有這個機會就試一下。
陸明夏給兩個女兒都舀了，她們喝過之後，品了品味道，哎，有意思！
有牛肉特殊的香氣，也有羊肉特殊的肉香，混在一起也沒亂，反而感覺更好吃了。
歐陽青燕和妹妹她們也試了一遍，還行。
以前沒太注意，現在想想，有特色。
陸天嬌向哥哥說道：“阿哥，等到明年我們是不是可以吃黑山羊肉了？是不是？我聽說黑山羊打邊爐很好吃的樣子哎。上次那個梁股長好像來過，他說過。”
他這時候說道：“對呀，今年的還太小了，殺了我們就沒有了。今年有兩個公的，明年可以吃一個公的，一個母的，然後慢慢輪下來就行，或者可以再多吃一個都行。”
小妹聽到哥哥這麼一說，哇！瞬間想想想吃了。
他們買的羊才沒多久，哎，可惜，要是能早一點就能嚐嚐黑山羊的味道了。
等到小年，這回肉菜也是很豐富的。
其他的菜也還有一些歐陽青燕的小巧思，比如說用香菇弄的香菇釀，還有藕片釀。
也就是說把一塊藕片再切一個深口，把釀灌進去，然後炸過，而不是單獨的蒸了。
蒸了藕片是很難跟它同樣的口感，只有炸的才是最好的口感。
另外還有，從菜缸里弄出來的長條豆角。
本來陸明夏是想把它切了，然後再炒的。
但是妹妹說，哪需要炒？
洗一洗直接就能吃了，而且還能保持它脆爽的口感，炒過就沒那麼脆了。
這是歐陽青燕醃的，很不錯，更青了一點，母親醃的通常是顏色更棕色一些。
陸明夏將這長條的豆角搬上來之後，很快，小孩子各來一塊，便減了三分之一的速度很快。
這讓歐陽青燕洋洋得意，哎，自己的改進配方就是了不得，再加上這個辣椒釀更不錯，更香更好吃。
看看外面還飄著淡淡輕飄飄的雪，他們海拔稍微高一點就能遇到雪了，山區嘛。
正常來說幾年就能遇到一次，並沒有像區內其他地方那麼難遇到雪。
如今衣服穿得暖暖的，客廳的取暖盆燒著火旺的木材，等會就可以烤火看電視了，爽得很。
陸明夏三兩下便把一根菜豆便吃完了，確實不錯，很開胃啊。
再來一根，再夾別的菜，小年了，年也快到了。
年後沒多久，石斛又要開始生長，自家的太子參也能更高了一點，早就把它種下了。
還有小梅花鹿能長長個，林麝也很快長大了，年後什麼變化都有了。
飯吃完之後，陸明夏拉著小女兒的手去串串門。
這次他還沒叫小白小黃呢，它們好像知道什麼，早就在院門口等著他們了。
陸海星感覺很奇怪，剛才爸爸才說去二伯家的，怎麼自家的小白小黃怎麼那麼聰明？
馬上就去那裡等了，剛才還以為它們跑哪裡呢？
驀然回首，卻在燈火闌珊處。
小女兒覺得院門口那個燈下的小白小黃怎麼那麼有趣，對爸爸一直在笑。
陸明夏便跟她說了《青玉案元夕》的典故，小孩子完全沒聽懂什麼意思。
現在不知道無所謂，以後肯定會知道的。
等去了二哥家之後，發現二哥也多養了兩條狗。
以前是養一條狗也夠了，現在二哥家東西也多了起來，多養兩條挺好的。
之前還是二哥說，讓陸明夏再多養兩條會更合適一些，他家也是一條狼狗，再加上一條獵犬。
獵犬它的性子更安靜，真打起來比平時裝腔作勢的狗要強得多，猛得很。
它一口就是一塊肉，是本地的土獵狗，近一看跟土狗不大一樣，還是能分得出來的。
它們目前才兩個月左右，小女兒近了很快便跟它們摸一摸，這回摸同樣大的狼狗，就沒有當初大黑二黑那樣的害怕了。
隔壁的那個狼狗早就被嚇怕了，大黑二黑再加上小白小黃四條狗找它算賬，這它哪敢？
直接縮在家裡，那條路它再也沒去過。
小女兒摸的時候也在跟爸爸說著這一事，後面還把這事說給了堂姐陸青青。
二哥這時候去房間拿了兩瓶好酒，一瓶是五糧液，一瓶是別人送的虎鞭酒。
陸明夏只讓他開了五糧液，他本身也沒喝太多的酒。
像虎鞭酒，自己家兩瓶特別特別好的，一瓶也是很好的就不用開了。
這樣陸永興有點奇怪，虎鞭酒他一直以為是最貴最貴的酒呢，怎麼堂弟還說不用開了？
經過陸明夏簡單解釋，說家裡有最好的東北虎虎鞭酒。
陸永興又說他家好像也是東北虎酒，只不過是沒有虎鞭本體的了，只是分出來的酒。
後面二哥跟他說，今年賣出去的跑山豬價錢是很不錯的，他們家養了一些，賣了不少。
還有大哥家的也是，陸明夏家的跟大哥家的一比稍微少點，畢竟他也沒有太大的精力管那一點，主要是負責技術和渠道方面，倒是爺爺經常去那邊去弄一下。
許久，陸永興聽到外面有聲音，起身一看才知道大哥也過來了，帶著兩個兒子來串門。
陸永高見到了陸明夏來了，很快也跟他說了剛才一起聊的事情。
今年賣的東西確實不賴，特別好，像十二月的石斛幹條又賣了，不少的錢，大哥的房子早就搭起來了。
後面是提前借陸明夏一些錢把它先蓋了，後面再把石斛幹條賣的錢補回去。
目前已經住上了，拆了之後簡單抹一下牆便住裡面了，很方便，很舒服。
二哥家的也是一樣，今天呢，他們來的正是二哥的新家，外面就是那塊大石頭。
陸青青此時跑到小叔身邊，對小叔問道：“小叔，我們家的石斛花明年是不是更多呀？”
陸明夏回答：“是呀，肯定呀。今年開的不多，明年肯定開得多了。我想了一下，起碼有一半是開花的，今年沒開多少吧，明年就多了。”
二哥後面又問他一下大概的盛花期。
陸明夏說，他家等後年的時候才真正到達第三年的石斛盛花。
到那時候的花很多，營養已經攢夠了，到那時候它的莖幹也會長得更快。
對於大哥、二哥、黎年星以及姐夫家黎年星家來說，這些石斛都是很重要的補充東西。
對於他們來說，沒有像陸明夏家那麼多的東西，陸生動物和水生動物都是很多很賺錢的。
他們一有跑山豬，二有鐵皮石斛都弄得還不錯。
等到次年的小年的時候，陸明夏家的東西就更多了。
一九八八年，鹿茸賣了一大筆錢，石斛又賣了一大筆錢。
從牛老闆那裡又收了一些錢，後面他又跟他說了別的渠道，又拿了一筆。
除此之外，馬的也是很大的一筆，手裡的錢，他也去收了一些首飾。
珠寶和類似於石象牙杯子的東西，感覺好看又挺好的，便收了。
地下室塞得滿滿的，當初的那兩個大箱子完全不夠用，後面擺了第六個箱子，還不夠用，只能把它們疊著放了。
疊著放空間便好放了，等放到第八箱的時候，才勉強裝得下。
每年這個時候，陸明夏都會把那個燈籠罐掏出來摸一摸。
平時他也會去摸一摸，看一看，欣賞欣賞藝術，通常小年會看很久很久。
如果不串門的情況下，基本上要看很晚的，好好欣賞家裡的東西。
這時候陸父也下來幫兒子弄一下，這個地下庫弄得挺好的，家裡的狗也足夠地多。
像陸父他本身也挺喜歡喝酒的，沒有爺爺那麼多，原本他認為三瓶很大的虎鞭酒已經是酒中的鎮宅之寶。
今年陸明夏又買了兩條特別大的東北虎虎鞭，沒辦法，今年的入賬實在是太大了，白頭金鹿的鹿茸又漲了。
等到一九八九年的小年的時候，陸明夏和老婆、爺爺、父親，再重新地整理整理。
他們已經把另外一間空的房間也打了一個地下室，要不然根本沒法放！
一九八九九年收的貨又比去年多了一大筆，現在手裡的錢已經超過十三萬，太子參已經賣了出去，賺了不少的錢。
他們在一九八八年的時候也更擴產了一些，今年把合適的也賣了出去。
麝香也不單單是那兩隻了，好幾只都可以取了。
梅花鹿後面陸明夏又買了兩隻公的，也沒花多少錢，兩千五百左右就把它們買了回來，當年就產生了收益，且全部都是自己家的。
今年的小年要比往年的更忙活，要把相對而言沒那麼重要東西拿出來，放到父母房間也好，放到他們房間也好，或者是放到二樓的儲物房間也好。
因為實在沒法放，這年代有很多撿漏的東西。
去年翡翠就拉了兩箱半，今年又拉了三箱這樣子，滿滿當當。
像人參又買了一隻四兩大的，可以放很久，還有一些獸皮獸骨等等等等。